Trillo es licenciado en Biología por la Universidad de Sevilla y diplomado en Fotoperiodismo por la Universidad Autónoma de Barcelona. Ha vivido en Venezuela, Edimburgo y Barcelona y tiene en su haber publicaciones en revistas de naturaleza y dominicales como National Geographic, Biológica, XL Semanal y el Magazine entre otras.
Realiza trabajos fotográficos de publicidad y arquitectura, paralelamente a proyectos personales, relacionados con el hombre y su medio ambiente. Entre sus trabajos más amplios destacan uno dedicado a los pescadores andaluces y una documentación fotográfica y periodística de los clubes de boxeo en Sevilla.
Actualmente, Manu Trillo lleva a cabo un proyecto de largo recorrido sobre la Reserva Intercontinental de la Biosfera Andalucía-Marruecos.
Colaboraciones de Manuel Trillo: